SUPLEMENTY BŁONNIKA

04.03.2014

Suplementy błonnika

Jeden z najbardziej skutecznych środków do walki z nadwagą. Niestety wiele osób nie potrafi wykorzystać jego walorów, ponieważ nieumiejętnie zażywany nie daje spodziewanych efektów. Błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny w odmienny sposób wspomaga odchudzanie. Błonnik nierozpuszczalny (np. z pszenicy) chłonąc wodę, wypełnia żołądek i daje uczucie sytości. Jeśli jednak zażyjemy go na pusty żołądek, stosunkowo szybko przejdzie dalej i głód powróci. Dlatego błonnik nierozpuszczalny należy zażyć bezpośrednio przed posiłkiem lub zjeść niewielkie danie zaraza po nim. W tedy uczucie sytości będzie trwalsze, a zjedzony posiłek szybko przejdzie przez jelita, skracając czas wchłaniania wartości pokarmowych.

Inaczej postępujemy z błonnikiem rozpuszczalnym (np. pektynami czy beta-glukanami). W jelitach zmienia się on w lepki śluz, który szczelnie powleka śluzówkę, spowalniając przyswajanie węglowodanów i tłuszczów. Jednocześnie zmniejsza uczucie głodu. Dlatego rozpuszczalny błonnik warto przyjmować kilka lub nawet kilkanaście minut przed posiłkiem. Na specjalną uwagę zasługuje rozpuszczalny błonnik z owsa – beta glukan. Sprzedawany jest on w postaci miałkiego proszku. Przed użyciem zalewa się go wrzątkiem i po kilku minutach wypija. Badania wykazały, że jest on jednym ze skuteczniejszych środków zmniejszających wchłanianie. Zalecany jest więc dla cukrzyków lub osób, które nie potrafią zrezygnować z tłustych pokarmów. Trzeba jednak pamiętać, że zmniejsza on również wchłanianie leków, dlatego kilkugodzinny odstęp między zażywaniem obydwu preparatów.

Mieszankę błonników przyjmujemy przed posiłkiem.

<< Powrót